Chỉ còn hơn một tuần nữa là đến Tết Đinh Hợi. Theo thông lệ, hàng Tết đặc trưng của miền Bắc lại bắt đầu cuộc hành quân “Nam tiến”, chủ yếu phục vụ người tiêu dùng TPHCM

Tại một số chợ lớn ở Hà Nội, mặt hàng phục vụ Tết năm nay cho TPHCM chủ yếu vẫn là đào, bánh chưng, giò chả, hoa và một số thực phẩm phụ. Dù nhu cầu không lớn vì các dịch vụ này đã phát triển khá mạnh ở TPHCM, nhưng đối với người dân Hà Nội, đây là cơ hội làm ăn không dễ bỏ qua.

 Phục vụ “tận miệng”

Bánh chưng là thứ được nhắc nhiều nhất và là “thương hiệu mạnh” của miền Bắc trong dịp Tết. Như mọi năm, các nhà làm bánh Hà Nội sẵn sàng chiều khách với số lượng, mẫu mã như ý, phục vụ “tận miệng”. Song, nhiều người ở TPHCM cho hay, dịch vụ làm bánh chưng tại đây vốn đã đáp ứng được nhu cầu của khách.

Nhiều cơ sở còn thuê hẳn đội ngũ chuyên nấu bánh chưng từ Nam Định vào phục vụ. Dù vậy, không ít người vẫn muốn ăn bánh chưng đem từ Bắc vào, giá từ 12.000 đồng đến 25.000 đồng/chiếc, tùy cơ sở. Giò chả năm nay giá cao hơn 10.000 đồng- 30.000 đồng/kg so với năm ngoái. Mức giá trung bình tại các chợ Hôm, Hàng Da, Ngô Sĩ Liên... là 60.000 đồng/kg. Bà chủ cửa hàng Mai Hoa trên đường Nguyễn Văn Tố, khu vực chợ Hàng Da, khẳng định giò chả của cửa hàng được dân TPHCM đặt khá nhiều.

Một số món khác như hành muối, nấm, rau quả mang vào TPHCM giá thường gấp đôi so với năm 2005. Theo anh Hòa, một người buôn chuyến Hà Nội- TPHCM tại chợ đầu mối Long Biên, thị trường trái cây ở TPHCM đã bão hòa. Trái cây chở vào TP chủ yếu là táo và lê Trung Quốc, dịp Tết nhu cầu không tăng đột biến. Dân buôn thường đánh thẳng xe từ các cửa khẩu tại Lạng Sơn, Móng Cái hoặc Lào Cai vào TPHCM.

Đào Nhật Tân không thiếu, hoa Trung Quốc có thừa

Để phục vụ dân TPHCM trong 3 ngày Tết, các trùm đào Nhật Tân đã lên phương án từ trước, chỉ đợi “ngày đẹp” là xuất hành. Thông tin đào Nhật Tân mất mùa khiến nhiều người hoang mang và giá dự đoán được đẩy lên cao so với năm ngoái nhiều lần.

Dù vậy, đào Nhật Tân đã có sự “thay hồn đổi xác”. Một số trùm đã huy động lực lượng gom hầu như tất cả các gốc đào đẹp ở làng đào La Cả (Dương Nội- Hà Đông), Hưng Yên, Vĩnh Phúc... chuẩn bị “tấn công” vào TPHCM. Một trùm đào Nhật Tân tên Q. đã bỏ ra hơn 200 triệu đồng để mua nguyên một vườn đào ở La Cả và hơn 200 triệu đồng nữa để thu gom gốc đào từ các nơi khác.

Dân buôn đào cho biết, ông này chỉ mua loại đào thế trên 1 triệu đồng, vào TPHCM giá chắc chắn không dưới 2 triệu đồng/cây. Khoảng 25, 26-12 âm lịch, một số chuyến xe chở đào lớn sẽ được ông trùm này đưa vào TP để phân phối. Với việc đào Nhật Tân mới đăng ký thương hiệu, lại rơi đúng vào dịp mất mùa nên giá chắc chắn không rẻ hơn năm ngoái. Dịp Tết cũng là lúc dân trồng hoa lo lắng vì hoa Trung Quốc đang lấn áp hoa VN.

Từ tiểu hồng môn, đại lan, đại hồng môn, tháp măng đến bạch mã, đào thất thốn, si tầu, bon sai... đã tràn ngập phố phường. Theo một chủ cửa hàng cây cảnh trên đường Hoàng Hoa Thám, hoa Trung Quốc có màu sắc đẹp hơn, lạ hơn, kỹ thuật hơn, giá thấp hơn nên dễ bán. Một tay buôn hoa người TPHCM ra khảo sát thị trường tại Hà Nội cho biết, nhu cầu hoa ở TP rất lớn, đặc biệt hoa tulip từ Trung Quốc.

Đủ phương tiện vận chuyển

Ga Hà Nội cho biết, bộ phận vận chuyển hàng hóa của ga sẽ nhận vận chuyển trọn gói các loại hoa, cây cảnh có kích thước tối đa rộng 0,7 m, cao 1,8 m bằng tàu Thống Nhất, giá cước giao động từ 400.000 đồng-700.000 đồng. Hai hãng hàng không Vietnam Airlines và Pacific Airlines năm nay không nhận chuyên chở mai, đào theo dạng hành lý xách tay.

Các loại mai, đào gửi theo đường hàng hóa phải được buộc thành bó, mỗi bó không quá 2 cành. Hành khách chỉ được ký gửi mỗi người 1 bó và phải đăng ký khi đặt chỗ. Giá cước đến TPHCM là 150.000 đồng/bó. Vận chuyển bằng xe khách vẫn được nhiều người lựa chọn, vì giá rẻ hơn nhiều. Một số công ty vận tải ở Hà Nội nhận chở đào, mai từ Hà Nội đi TPHCM với giá 1 triệu đồng/cây cao 1 m; 1,2 triệu đồng/cây cao 2 m, 200.000 đồng/cành đào, mai...

 
Theo NLĐ